L’industria alimentare è un settore in continua evoluzione, con nuove normative e scoperte scientifiche che influenzano costantemente le pratiche e i processi di produzione. Per rimanere al passo con questi cambiamenti, è essenziale per i professionisti del settore ottenere regolarmente attesti di aggiornamento. Ora, grazie alla tecnologia digitale, è possibile ottenere tali attestati online. I […]

Hai sempre desiderato ottenere un attestato di formazione come Preposto, ma non hai abbastanza tempo o risorse per frequentare corsi in presenza? Abbiamo la soluzione perfetta per te! Grazie ai finanziamenti disponibili, puoi accedere a un corso di formazione online per diventare Preposto e ottenere l’attestato tanto desiderato. Il corso è completamente finanziato e ti […]

Il manuale HACCP è uno strumento indispensabile per assicurare la sicurezza alimentare nel settore del trasporto del latte. Il suo rinnovo periodico è fondamentale per mantenere elevati standard qualitativi e minimizzare i rischi di contaminazione durante il processo di distribuzione. Questa guida fornisce linee guida chiare e dettagliate sulle procedure da seguire, i controlli da […]