L’attestato addetti industria alimentare che non manipolano alimenti (Livello 1) sanità è un corso di formazione professionale finalizzato a fornire le competenze necessarie per operare in sicurezza all’interno del settore alimentare, anche se non si ha diretto contatto con gli alimenti. Il corso si articola in diverse fasi di studio teorico-pratico, durante le quali i partecipanti impareranno ad applicare le norme igienico-sanitarie e a riconoscere i rischi legati alla lavorazione degli alimenti. Verranno approfonditi i concetti di contaminazione crociata e di conservazione dei prodotti, al fine di evitare situazioni potenzialmente pericolose sia per la salute dei consumatori che per il personale addetto. Gli argomenti trattati includono anche la gestione delle emergenze igieniche, l’utilizzo corretto dei dispositivi di protezione individuale e la conoscenza delle procedure da seguire in caso di incidente sul posto di lavoro. Al termine del corso, verrà rilasciato un attestato valido su tutto il territorio nazionale che attesta le competenze acquisite dagli addetti dell’industria alimentare che non manipolano direttamente gli alimenti. Questa certificazione rappresenta un importante valore aggiunto nel curriculum professionale e consente una maggiore competitività nel mercato del lavoro nel settore della sanità.