Il corso responsabile industria alimentare di livello 3 è la scelta ideale per chi desidera intraprendere una carriera nel settore alimentare. Durante questo corso approfondito e completo, gli studenti acquisiranno le competenze necessarie per svolgere con successo il ruolo di responsabile in un’azienda del settore. I partecipanti impareranno i principi fondamentali dell’igiene alimentare, le buone pratiche di produzione e distribuzione degli alimenti, nonché le normative locali e internazionali che regolano l’industria. Attraverso sessioni teoriche ed esercitazioni pratiche in aula, gli studenti svilupperanno una solida comprensione delle procedure operative standard (SOP), della gestione dei rischi e delle tecniche di controllo qualità. Saranno in grado di identificare potenziali rischi per la sicurezza alimentare e implementare misure preventive efficaci. Al termine del corso, i partecipanti saranno pronti ad assumere ruoli di responsabilità all’interno dell’industria alimentare, garantendo la sicurezza degli alimenti prodotti e distribuiti sul mercato.